Năm 2016 là năm mà lĩnh vực nuôi trồng, khai thác và chế biến thủy sản tỉnh Cà Mau phải đối mặt với nhiều rủi ro, thách thức bởi hạn hán, xâm nhập mặn dẫn đến một số chỉ tiêu không đạt kế hoạch. Riêng diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến trong năm tăng cao, đạt 105% kế hoạch, với gần 94.560 ha. Đánh giá trên được nêu ra tại hội nghị tổng kết công tác thi đua năm 2016 và đề ra phương hướng nhiệm vụ năm 2017 của Hội Thủy sản tỉnh Cà Mau.

Theo VASEP, năm 2016, XK tôm ước đạt trên 3,15 tỷ USD, tăng 7% so với năm 2015. Qua đó, tôm tiếp tục là sản phẩm XK số 1 của thủy sản Việt Nam.

Kháng sinh được sử dụng trong chăn nuôi ngoài việc trị bệnh, phòng bệnh còn một mục đích rất quan trọng nữa là kích thích tăng trưởng. Nhưng việc sử dụng không đúng liều lượng, chủng loại kháng sinh đang gây ra tình trạng “kháng kháng sinh” và gây hậu quả lâu dài tới sức khỏe của người tiêu dùng.

Nhằm khai thác hiệu quả diện tích mặt nước sông Lô chảy qua địa bàn, trong những năm qua bà con xã Yên Nguyên (Chiêm Hóa, Tuyên Quang) tập trung đầu tư nuôi cá lồng đặc sản. Qua đó đã góp phần tăng thu nhập, phát triển kinh tế, giảm nghèo tại địa phương.

Khoa Tài nguyên sinh vật biển (Đại học Andhra - Ấn Độ) đã phát hiện một loại virus mới đang ảnh hưởng đến tôm thẻ chân trắng mà trước đó được biết chỉ có ở Thái Lan và Việt Nam.

Năm 2016 là một năm thăng trầm của ngành thủy sản Việt Nam nói chung và cá tra Việt Nam nói riêng. Những nỗ lực của Chính phủ vẫn chưa thể giúp người nuôi cá tra cũng như các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cá tra yên tâm. Giá cá nguyên liệu tiếp tục không ổn định, thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu vẫn chưa thực sự được khơi thông đã ảnh hưởng lớn đến tâm lý người nuôi và các doanh nghiệp.

Một nghiên cứu ở Mexico đã cho thấy rằng nấm men torula (Candida utilis) có thể thay thế một phần bột cá trong thức ăn cho tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương (Litopenaeus vannamei). Với việc mở rộng nuôi tôm tạo áp lực toàn cầu về nguyên liệu thức ăn dựa vào các nguyên liệu hữu hạn từ biển, con người đang nỗ lực tìm các nguyên liệu khả thi thay thế bột cá, và nấm men torula có thể là nguyên liệu đáp ứng được yêu cầu này.