Không chỉ đứng số một thế giới về sản lượng và giá trị xuất khẩu, ngành điều Việt Nam có thể nói là ngành hiếm hoi xuất khẩu công nghệ ra nước ngoài.

Nếu trước đây một cái máy bóc vỏ lụa mua từ Ý có giá tới 27.000 euro (gần 650 triệu đồng tính theo tỉ giá hiện nay) thì hiện nay doanh nghiệp chế biến xuất khẩu hạt điều Việt chỉ phải bỏ ra 250 triệu đồng do sử dụng công nghệ trong nước. Chính vì vậy hầu hết doanh nghiệp chế biến hạt điều đều sử dụng máy móc trong nước sản xuất.

“Không chỉ tiết kiệm được hàng tỉ đồng chi phí đầu tư máy móc, thiết bị mà điều đáng nói là chất lượng, công nghệ máy móc Việt Nam còn hiệu quả, chính xác không thua kém hàng ngoại” - ông Nguyễn Xuân Khôi, Giám đốc Công ty Khuôn máy Việt, hội viên Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas), tự tin nói.

Giảm chi phí, tăng sức cạnh tranh

Ông Khôi cho biết thêm, ngành chế biến xuất khẩu hạt điều có chín công đoạn thì hiện nay tám công đoạn sử dụng máy móc, thiết bị trong nước.

Điều này hoàn toàn khác với cách đây 4-5 năm. Khi đó doanh nghiệp điều hầu như phải nhập khẩu 100% máy móc từ Trung Quốc, Ý, Ấn Độ. Có những loại máy nhập từ Ý giá hơn 1 tỉ đồng, sắm hết chín công đoạn, mỗi doanh nghiệp phải bỏ hàng chục tỉ, thậm chí hàng trăm tỉ đồng đối với những công ty quy mô lớn.

Để khắc phục tình trạng phải phụ thuộc máy móc ngoại, doanh nghiệp điều đã liên kết với các doanh nghiệp cơ khí trong nước nghiên cứu chế tạo thành công nhiều loại máy móc, thiết bị cho các công đoạn chế biến xuất khẩu hạt điều. Nếu so về giá thành, giá máy móc Việt Nam chỉ bằng 50%-80% giá máy móc nhập khẩu.

gành cá tra vẫn đầy khó khăn, dù các ngành các cấp và nhất là đội ngũ doanh nghiệp cùng nông dân nuôi cá nỗ lực nhiều năm qua. Cùng Tạp chí Thủy sản Việt Nam nghe ý kiến của Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Cá tra Việt Nam, TS Võ Hùng Dũng (ảnh), về cái nhìn tổng thể và giải pháp sắp tới.

hị trường nội địa còn nhiều "sân chơi" cho các doanh nghiệp; điều quan trọng là họ có tận dụng, khai thác được lợi thế hay không". Đó là khẳng định của ông Ngô Quang Tú (ảnh), Trưởng phòng Chế biến, Bảo quản Thủy sản - Cục Chế biến, Thương mại Nông Lâm Thủy sản và Nghề muối (Bộ NN&PTNT).

Hôm nay (27/11), giá cà phê tại thị trường Việt Nam và thế giới đều tiếp tục giảm. Trong phiên giao dịch đêm hôm qua, giá cà phê robusta trên sàn Liffe kỳ hạn 01/16 giảm 14 USD/tấn hay -0,93% xuống còn 1.518 USD/tấn, các kỳ hạn khác cũng giảm 12 - 14 USD/tấn. Ngày hôm qua (26/11), sàn ICE của New York nghỉ lễ Tạ ơn, không giao dịch. Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên tiếp tục giảm thêm 400 ngàn đồng/tấn, xuống còn 33,2 - 34,2 triệu đồng/ tấn.

Ngày 26.11, ông Nguyễn Văn Tranh, Phó giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Cà Mau, cho biết trước việc thương lái đến các hộ chăn nuôi thu mua heo để xuất bán sang Trung Quốc. Sở có văn bản gửi Phòng Kinh tế, Phòng NN-PTNT các huyện tăng cường kiểm tra, nắm thông tin để báo về Sở.

Hàng chục hecta trồng táo bị chặt lấy những cành nặng trĩu trái để cung cấp cho các trang trại trong tỉnh làm thức ăn cho đàn gia súc có sừng, do giá táo chỉ còn 1.000 đồng/kg

Ông Phạm Đăng Thập (P.Mỹ Thạnh, TP.Long Xuyên, An Giang) là người đầu tiên ở miền Tây trở thành tỉ phú từ nghề nuôi cá chép giòn.